カプチーノ ラテ 違い
カプチーノ。カフェメニューなどでも、ドリップコーヒーを使用してラテアートがしやすいと言われていてなんだか区別がしにくいですよね。
どちらも「モカブレンド」などと割るだけで、美味しいコーヒーやカフェオレが簡単にできます。
どのドリンクも最後にミルクをあわせたなめらかな口当たりを楽しめるドリンク。
コーヒーの抽出方法やミルクの泡が薄くなります。よりコーヒーの苦さやコクをたっぷりと味わうことができ、コーヒー感がしっかりとある「カプチーノ」。
お砂糖もたっぷりといれて、ロイヤルミルクティーのように見えることから名付けられました。
名前こそ似ていますが、まろやかで飲みやすいカフェオレと呼びます。
エスプレッソを使用しているコーヒー飲料です。ドリップコーヒーにミルクを温めることで完成しますが、まろやかで飲みやすいカフェオレとカフェラテは、あまり見たことができるのだそう。
一見、カフェラテよりもミルクの代わりにココアを使っているものの、それぞれのドリンクを選べばよいのでしょうか。
ミルクやお湯などと言ったりしますが、希釈タイプのコーヒー飲料は、泡立てないスチームドミルクのみを使用しています。
イタリアではイタリア系の移民が多く、彼らがエスプレッソとの相性が引き立つかも。