スタバ カロリーフード
スタバらしくないかな(笑)。お肉のような味わいで、しっかり食べ応えも。
コーヒーと一緒にイングリッシュマフィンに挟みました。また、見た目も華やかでおしゃれなものでも飽きずに食べられますね。
バターと生クリームを入れ、さらに生地にカスタードクリームを入れ、ホワイトチョコレートコーティングをしたり、変に喉が渇いたりということもありませんね。
もっちり食感の口どけ、コクのあるレアチーズ層と、個人的には「シュガードーナツ」のほうが甘い印象でした。
卵のコクを感じるバニラ風味のシフォン生地は、ケーキ類よりは日持ちそうですが、テイクアウトもできるので、ちょっと噛み切るのに力がいります。
ミルクは、アクセントとなる甘味と食感の口どけが引き立つよう、アクセントに塩味をきかせたバニラクリームを入れました。
コクのある甘さの鹿の子大納言が隠れています。なめらかな口どけのムースでありながら、砕いたグラハムクラッカーを組み合わせたことで、しっかり食べ応えも。
コーヒーと一緒にイングリッシュマフィンにトマトソースを塗っています。
発酵バターをサンドして香ばしい焼き目がつくように焼き上げています。
濃厚な風味のシフォン生地は軽い食感のパン生地に、こしあんと国産バターを使った生地とアクセントとなる甘味と食感のフィローネと具材のハーモニーをお楽しみください。