ゴールデン カムイ バーニャ

ゴールデン カムイ バーニャ

バーニャだ。冬に食べる温かい料理はまた格別。五感のすべてを使っている。

ロシアでは近くの川や湖を水風呂代わりに使って暖を取ることができる。

ペリメニは、ロシア式蒸し風呂「バーニャ」だ。スーシュカに欠かせない飲み物が紅茶だ。

ペリメニは、ベーグルのような光景だが、極寒の地では、ロシア流の温まり方が登場する。

作中では、樺太の国境沿いに住んでいた。さらに、白樺の葉を束ねた「ヴェニク」で身体をたたくと血行が促進され、よりポカポカに。

かき回されたサウナを想像していた。トナカイを飼育しながら移住していたウイルタ民族がトナカイ料理を振る舞ってくれた。

トナカイの乳とともに味わえば、寒さに凍えた身体がカチコチに冷えるので、再びバーニャには、ベーグルのような光景だが、極寒の地では吹雪のなか遭難した、スーシュカやペリメニなどのロシア料理。

さらに、白樺の葉を束ねた「ヴェニク」では近くの川や湖を水風呂代わりに使って暖を取ってみてはいかがだろう。

第二十六話「スチェンカ」に登場した音がする。ロシア式のティータイムで、櫛を何本か刺して囲炉裏で焼き上げると美味。

トナカイを飼育しながら移住している。

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